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吉祥馄饨

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国民老字号吉祥馄饨深受全国40多个城市消费者喜爱,为了保证每一家店铺都能提供同样新鲜美味的优质馄饨,每日凌晨选用新鲜原料,当天加工,当天包制,由中央厨房集中生产,并通过全程恒温冷藏的冷链配送体系,于营业前送达各家店铺,这是吉祥传统的定单式的生产方式。

如今吉祥门店遍布各地,体量巨大,仍坚持着传统生产方式,为顾客提供安全健康营养的产品。但面对互联网+对餐饮业发展的如潮影响,吉祥馄饨也迫切需求在保有原本生产方式的前提下,跟随顾客消费习惯的改变而进步,为顾客提供更好的餐饮体验。

互道信息为吉祥馄饨提供了最优解决方案,作为零售企业实现智能化转型的能量之源的DataForce,成功帮助吉祥在保留传统生产方式的基础上,开拓了智慧零售之路。

通过DataForce,吉祥实现了高效的货品管理和运营管理。在DataForce的协同下,吉祥前端APP和后端架构可支持100000+门店使用。通过数据中台支持的大数据算法,DataForce将商品的销售记录、叫货频率、生产能力、供应能力、物流资源等因素综合计算,提供每日叫货建议值,货品的管理变得更加清晰便捷。此外,按照不同督导区域,大区,分公司等组织架构权限的区分,吉祥总部账号可以通过登录后台,查询自己所管辖区域的相关门店及人员的信息,总部管理更加高效。

数据中台+业务中台,助力企业智能化转型

在与吉祥馄饨的合作中,互道运用DataForce,帮助吉祥将原有的业务系统与前端智慧应用、互联网各平台、新业态、新技术等融合起来,形成了统一的数据中心,让吉祥馄饨拥有了自己的数据银行,为其业务的拓展和智能化提供了有效的数据化支撑。DataForce对于数据的集中化处理,及可实时反馈到各业务模块的能力,帮助吉祥提高数据分析效率和销售转化率,让数据资产在企业里流动起来,完整的业务中台更便于企业统一管理各业务模块,助力企业完成智能化转型。

2019-6-23
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