餐饮数据中台,构建高效的智能店铺运营管理系统!

在向智慧零售模式的转型路上,餐饮企业也无另外。而餐饮门店如何转型智慧零售模式,成为了关注的重点。互道新一代企业技术服务提供商,通过为企业搭建专有的数据智能引擎,持续探索并推出解决企业实际痛点的解决方案,让企业从传统的经营模式中获得转型突破。下面,和小编一起来了解一下,目前连锁餐饮门店所面临着怎样的问题,以及有什么的解决方案吧。

智慧零售

  一、连锁餐饮企业急需解决的三大问题

 

  ①人力成本高、员工不积极、顾客体验差、利润严重缩水

解决方案:微信及手机客户端实现顾客线上自助排队、预订、点餐、支付等环节,提高顾客的消费体验,还能有效降低餐厅的人力成本的投入;通过顾客打赏等功能提升员工的积极性。

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  ②营销成本高、顾客少生意差、回头客少

解决方案:通过互道的餐饮数据中台对场景化营销应用提高营销精准度和深度;通过店员拓客和全民拓客解决生意差问题;通过crm用户数字画像技术做好二次营销,提高顾客复购率。

 

  ③多连锁店管理效率低,会员财务数据混乱

解决方案:支持多连锁店餐厅,统一的业务管理体系、全渠道会员管理体系和全面的收银方式,以及完善细致的权限控制;并且可以根据店员拓客、发卡、发券等指标进行考核,提高员工的工作积极性。

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  二、连锁餐饮企业的智慧解决方案

互道数据中台,帮助连锁餐饮企业构建专属的餐饮数据中台,打通工厂、承运商、运输各自的业务系统,并且实现与已有的ERP系统和收银POS系统数据的实时同步。将餐饮业务体系、会员体系和收银财务体系全部统一管理,数据明细清晰,门店运营和管理高效、便捷,构建高效的智能店铺运营管理系统。

除此之外,餐饮门店还可以借助互道数据中台支持的大数据算法,将商品的销售记录、叫货频率、生产能力、供应能力、物流资源等因素综合计算,提供每日叫货建议值,从而降低门店无效库存。

 

互道致力于为零售行业提供基于智慧中台的零售解决方案,精耕全渠道数据及门店运营,用专业的创新技术和丰富的行业经验赋能新零售品牌,提升品牌运作及管理效率,打造智能零售新未来。