全宇宙最有爱的梅子专门店

2009年,80后北京大妞儿刘腊八儿因为对吃的热爱创立了一家有趣又专一的梅子专门店——槑玩槑了,从成立到2016年,门店从一部花车发展到了立足京城辐射全国的上百家,会员从无到突破百万。对于一家创业公司来说,每一步逆水行舟的进步都艰辛不已。

而在过去的一年中,槑玩槑了的会员以最高日均过万的速度进入爆发式增长阶段。与此同时门店也从扎根北京,逐渐扩张至覆盖全国28个城市。这中间差了多少距离呢?槑玩槑了用实例告诉我们,只差一个30人团队一年的努力和一个由数据驱动的业务系统。

有爱,槑玩槑了

不同于其他零食品牌,槑玩槑了专注于梅子产品,从原材料的产地到产品的加工和包装,都有严苛的标准。虽然这几年有很多模仿的品牌使得中国很多城市都刮起了“槑”旋风,但是,槑玩槑了一直不急不躁的潜心做事。也是由于这种工匠精神,槑玩槑了成为了业界风向标,带动了零食行业一次次的产品更新和升级。以至于连“矮大紧”老师也变成了槑玩槑了的实力拥趸。

命名——从产品打造文化。用“槑”字嵌入每个产品的名字中,又好玩又有识别度,“槑心眼儿”、“槑错儿”等等不仅叫起来朗朗上口,也通过特殊的名称潜移默化的将品牌植入消费者心里。

选材——优质从源头开始。从东北的野生环境,到“中国青梅之乡”的普宁市,再到南美智利的险峻山地,每一颗梅子都是精选,做零食界的轻奢品。

更重要的是,槑玩槑了有最温暖、最有理想、最有责任感的团队,这个80、90后组成的大家庭,总能脑洞大开想出各种各样的idea。“我们要做全宇宙最有爱的梅子专门店!”——刘腊八儿

激增百万会员背后的秘密

零售最重要的资源就是会员。如果对槑玩槑了上半年新增的近百万会员进行细分,会发现通过实体店手机号注册的会员仅占了8%,剩下92%都来源于线上渠道,其中微信渠道占比最高,达到了80%。试想一下,一家线下业务占88%的企业,其中绝大部分的会员来源于微信和手淘,这意味着什么?这意味着消费者越来越趋向于通过移动互联网了解和接触品牌,而线上渠道的越来越多样化,使得品牌需要和消费者保持全方位、全天候的接触。

线上与线下的业务不再泾渭分明,线下门店的消费者可以通过线上渠道注册成为会员,而线上获得的优惠券同样可以在线下门店使用,将来,全渠道消费的模式会变成一种主流。

槑玩槑了是如何在短短数月内达到这样傲人的成绩的?

1.会员数量的扩张

2015年,槑玩槑了和互道信息展开合作,部署了一套基于数据驱动的“互道源力”全渠道零售管理系统,一次性完成了会员管理、订单管理、商品管理和门店及加盟商管理系统的升级。其中第一步就是通过打通微信、微博等各个线上渠道,以近乎零成本的方式获取和沉淀了第一桶会员大数据。

以前,店员在结账时会询问客人是否有会员卡,邀请入会,然后隔天才可以享有会员权益。客人需要手工填写会员登记卡,正确记录姓名和手机号信息。再由店员将会员信息汇报督导、督导汇总至总部。

在这个流程中,获取客人手机号、姓名等个人信息的繁复步骤,以及会员权益的无法及时获取和人工传递信息的高错失率都是会员信息获取的痛点。

而在与互道信息合作的过程中,他们为每个门店都开放了“扫码排队”的功能,消费者只要进店使用微信扫一扫店铺中张贴的门店二维码,就可以成为会员,在店内选购商品时,全渠道POS终端已经记录下会员信息,在结账时可以方便地关联会员,大大节省了手工录入会员手机号、查找的时间,保证了信息采集的正确率。

除了门店注册会员,槑玩槑了在跨界活动上也玩的飞起。例如今年7月魔都最火爆的China Joy(全球数码互动娱乐领域最具影响力的盛会),据统计观展人数达32万。槑玩槑了与空中网进行深入合作,结合大热游戏“坦克世界”出品了专属的“炮友礼盒”;诸如此类的活动和线上线下的特卖会,为槑玩槑了紧紧抓住了粉丝的眼球,同时吸引更多“槑粉”的驻足。

2.全渠道会员

线下会员数量的一路飙涨,并不是槑玩槑了的终极业务目标。如何利用每一次的增长数据,以全渠道整合的方式为企业沉淀更多有效客户,从而为消费者提供更优服务才是企业的立足之本。在全渠道数据管理平台的支持下,基于移动端消费者个人中心的的绑定功能应运而生,自动整合如会员手机号、淘宝账号、京东账号、微信帐号及支付帐号等多渠道账号,完成全渠道会员数据的合并及同步,并很自然地扩展到所有的经营渠道。通过市场活动的配合,将散落在淘宝、京东等电商平台中的会员牢牢掌握在品牌商自己手中。

① 扫一扫,扫来的线上会员

槑玩槑了用心地在发货单上设置了唯一的二维码,收到快递的客人简单方便地拿起手机通过微信一扫,即可轻松关联。通过这一个小步骤,会员可看到多个渠道内的订单详情,实时掌握自己订单的状态,嘴急的吃货还可以通过“查找附近的门店”功能去最近的线下店购买。

② 小积分,全通用

打通全渠道数据的会员除了实体店消费所得的积分,其在淘宝、天猫、京东渠道的消费也不再是孤岛,通过后台系统的关联,槑玩槑了为用户实现了多渠道积分体系的统一,完成了全渠道的积分积累;

对应的,积分消费除了传统的线下换购或折扣,也增加了线上玩法。例如通过在淘宝积分商城兑换新品尝鲜小礼包等。

3.仍然不足够

刘腊八儿清楚地意识到,从会员数量的积累和会员数据的打通只是刚刚开始。如何用这些数据促进企业乃至整个休闲食品行业的发展?如何没完没了地“粘”住现有会员?如何开拓本土及海外市场?

例如:门店的店员可以及时获悉该会员的线上商品浏览记录、评论,查看线上购物车是否还有其他商品,一句暖心推荐带来的边际效益和更好的客户体验,可以获得更高的会员粘度,而收银、导购角色也能轻松转换。

再比如:通过各渠道订单的数据积累,可以分析出,由于地域口味差异,某一款商品在北京销售平平,而江浙沪的销量却格外突出。此时管理层的决定不再只是简单地看单一销量维度制定计划,而是基于立体维度,以更科学直观的分析为基础提出决策建议并由系统自动执行。

槑玩槑了将重心从传统销售模式转向注重每一位顾客的反馈,从而提高品牌体验,更好的服务和更高的附加价值才是下一个利益增长点。借助“互道源力”对全渠道会员数据进行整合互通,让槑玩槑了的每一个业务部门都能得到一个更全面具体的市场动态图和客户画像。进而,刘腊八儿可以纵览全渠道,服务八方来客,做一颗全宇宙最有爱的梅子。

源于数据,一切将会变得更有可能。

互道信息专注于泛零售行业,尤其在鞋服、快消品类的行业经验非常丰富,用数据技术从根本上解决企业在 智慧零售转型中“人·货·场”匹配融合的问题。